Coronavirüs ile mücadele ettiğimiz bu günlerde herkes güçlü bağışıklık sisteminden bahsediyor. Peki, dillerden düşmeyen bağışıklık ne anlama geliyor? Sağlıklı ve uzun ömür için ne yapmak gerekiyor? İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, tüm bunların cevaplarını açıklıyor...
NEDİR BU BAĞIŞIKLIK?
Bağışıklık sistemi, vücudu başta bakteri ve virüs olmak üzere infeksiyon etkenlerine karşı koruyor. Vücudun doğal ve edinsel olarak iki ayrı bağışıklık sistemi bulunuyor. Doğal bağışıklık sistemi doğuştan geliyor. Belleği olmayan bu sistem etkeni hatırlamıyor. Bu nedenle edinsel bağışıklığa ihtiyaç duyuluyor. Uygun ve güçlü edinsel bağışıklık hastalığı daha hafif geçirmeyi sağlıyor.
ŞİFRE DENGELİ BESLENME
Atalarımız, yüzbinlerce yıl bitkisel besinleri sebzeleri, meyveleri, yeşillikleri, yaprakları, kuruyemişleri ve otları tüketti. Bu gıdaların içerisindeki vitamin, mineral, iz element, aminoasit, Omega3 ve Omega6 yağ asitleri bağışıklık sistemini güçlendirdi. Bağışıklığı uyararak hücreleri aktif hale getiren bu gıdaların her öğünde dengeli biçimde tüketilmesi sağlığın sigortası haline geldi.
DOĞRU BESİN VE TEMİZ SU
Yanlış gıdalar, toksinler, stres, GDO'lu gıdalar, karbonhidrat ve yağlı yiyecekler, ilaçlar, gereksiz ameliyatlar ile diyabet ve tansiyon gibi kronik hastalıklar bağışıklığı gereksiz yere meşgul ediyor. Bu durumda, vücudu koruyan sistem zayıflıyor. Bağışıklık sistemini yalnızca sağlıklı besinler, sağlıklı su ve temiz hava güçlendiriyor.
HAFIZASI YOK
Bağışıklık sisteminin hafızası bulunmuyor. Bazı virüslere karşı güçlü bir bağışıklık belleğine sahip iken bazı virüslere karşı zayıf kalıyor. Örneğin kızamık virüsüne karşı ömür boyu bağışıklık sağlarken Coronavirüs'e karşı mücadele edemeyebiliyor.
MUCİZE BESİNLER
Bazı aminoasitler, bağışıklık sisteminin çalışmasında önemli rol oynuyor. Bunların başında ise arginin geliyor. 30'lu yaşlardan sonra vücut arginine daha fazla ihtiyaç duyuyor. Fındık, ceviz, badem, tam tahıllar, ay çiçeği ve susam kaliteli bitkisel arginin kaynakları olarak biliniyor. Glutamin ise hastalık esnasında bağışıklığın daha etkin çalışmasına yardımcı oluyor. Baklagiller, turpgiller, ıspanak, domates ve pancar gibi bitkisel gıdalarda bol miktarda bulunuyor.
EGZERSİZ ŞART
DÜZENLİ egzersiz, bağışıklık sistemini destekliyor. Haftada 34 gün 3045 dakika süreyle yapılan egzersizler, solunum yolu enfeksiyonlarını önlüyor.
TİMÜSÜN SIRRI
Bağışıklığın en önemli unsurlarından timüs bezi; göğüs kemiğinin üst kısmında bulunuyor. 20 yaşından sonra küçülmeye başlıyor ve 60 yaşından sonra ortadan kalkıyor. Yaşlıların bu nedenle bağışıklık sistemi zayıflıyor.
TUZU AZALTIN
Tuz, doğal bağışıklığın çalışmasını bozuyor. Araştırmalara göre aşırı tuzlu beslenmek infeksiyon hastalıklarını daha ağır geçirmeye neden oluyor.