Vitaminler, besinlerden doğal olarak elde edilebilen ve vücudun yenilenmesinde ve gelişmesinde önemli rol oynayan organik bileşiklerdir. Bu organik bileşiklerin günlük alımı yaşam için gereklidir.
Hayat devam ettiği sürece, farklı zamanlarda farklı miktarlarda vitaminlere ihtiyaç duyulacaktır. İnsanların günlük hayatta ihtiyaç duyduğu birçok vitamin çeşidi vardır. Her vitamin çeşidinin sağlık açısından ayrı bir önemi ve işlevi vardır.
Yetersiz vitamin alımı ile bazı bozukluklar ortaya çıkabilir. Gerekli vitaminin doğal gıdalarla veya diyet takviyesi olarak hazırlanan ürünlerle karşılanması durumunda bu hastalıkların önüne geçilebilir. Vitaminlerin ağırlıklı olarak doğal kaynaklardan tüketilmesi tavsiye edilir.
Düzenli sebze ve meyve tüketimi ile gerekli vitamin değerleri normal seviyede tutulabilir. Ancak yeterli ve düzenli beslenmenin mümkün olmadığı durumlarda gıda takviyesi olarak hazırlanan ürünler kullanılabilir.
Vücudun düzenli olarak faaliyetlerini sürdürebilmesi için bazı yağda çözünen ve bazı suda çözünen vitaminleri belirli seviyelerde tutması gerekir.
Doğada bulunan gıdaların her biri farklı miktarlarda vitamin içerir. Bunlardan en iyi şekilde yararlanmak için doğru zamanda doğru yiyecekleri yemek gerekir. Bazı insanlar bu ihtiyaçları karşılamak için diyet takviyelerinden yararlanabilir.
Yetersiz beslenme, emilim bozukluğu, ileri yaş gibi çeşitli hastalıklardan muzdarip kişiler için vitamin ve takviyeleri önerilen miktarda kullanmaları koşuluyla çok etkilidir. Vücut sağlığını dengeleyen ve yenilenmeyi destekleyen takviye ürünleri büyük faydalar sunar. Gıda yoluyla alınan vitamin seviyeleri genellikle zarar vermez.
Vitamin takviyelerinin kullanımı hakkında bilmeniz gerekenler
Diyet takviyesi olarak üretilen vitaminler, kapsül ve tablet şeklinde üretilir. Bu ürünler konsantre vitaminler içerir. Uzun süreli yüksek dozda ek vitamin alımı, olumsuz sağlık sonuçları doğurabilir.
Bu olumsuz durumlar tüm vitamin takviyelerinde ortak olsa da yağda ve suda eriyen vitamin türleri arasında bazı farklılıklar vardır. Bu bağlamda, yağda eriyen vitaminlerin aşırı kullanımı suda eriyen türlere göre daha fazla olumsuz etkiye sahip olma potansiyeline sahiptir. Bunun nedeni, yağda çözünen vitaminlerin vücudun belirli bölgelerinde depolanması, suda çözünen vitaminlerin ise vücutta depolanmamasıdır.
Yağda çözünen vitaminler A, D, E ve K vitaminleri olarak adlandırılır. Bunlar arasında, K vitamini takviyeleri diğerlerinden daha düşük toksisiteye sahiptir. Belirli doz ve sürelerde alındığı sürece yan etkisi görülmeyen bu vitaminler kontrollü kullanılmalıdır.
Vitamin takviyeleri hangi durumlarda kullanılmalıdır?
Bazı besin maddelerinin düzenli alınmamasından kaynaklanan vitamin eksiklikleri, istenmeyen sağlık durumlarına yol açabilir. Bu durumların önüne geçmek için besinlerle alınamayan vitaminler besin takviyeleri yoluyla alınabilir.
Vitamin takviyesi alınmasının nedenlerinden biri de sindirim sistemindeki rahatsızlıktır. Bazı insanlar, sindirim sistemindeki bir bozukluk nedeniyle yiyeceklerden almaları gereken vitamini yeterince alamazlar. Bu malabsorpsiyonda sık görülen bir durumdur.
Yetersiz beslenme veya uzun süre emilim bozukluğu nedeniyle vitamin eksiklikleri durumunda diyet takviyelerinin kullanılması önerilebilir.
gibi bazı özel durumlarda vitamin takviyesi kullanımını da gerektirebilir. Annelerin hamilelik sonrası ve emzirme döneminde almaları önerilen bazı vitaminler de vardır. Bu vitaminleri diyet takviyeleri yoluyla almak, vitamin ihtiyacının yüksek olduğu bu zamanı sağlıklı geçirmekte fayda var.
