Anavatanı Afrika olan demirhindi, bundan 5000 yıl önce keşfedilmiş, gıda olarak ve bitkisel tedavilerde kullanılmıştır. Trabzon hurması olarak da adlandırılan demirhindi yaprakları hayvanlara yiyecek olarak verilir ve meyvelerinden reçel de yapılır.
Ekşi tadı olan demirhindi bitkisi yemeklere, salatalara ve turşulara eklenebilir. Bazı yörelerde üzerine toz şeker atılarak tüketilir. Papatya sinameki ile karıştırılarak doğal bir müshil de elde edilir. Ancak çok güçlü bir müshil olduğu için bir uzmana danışmadan tüketilmesi önerilmez.
Ülkemizde Osmanlı döneminde keşfedilmiştir. Saraylarda şerbet olarak yapılan bu bitkinin insan sağlığına olan faydaları keşfedildikten sonra doğal tedavilerde de kullanılmıştır.
Düzenli olarak alındığında karaciğeri temizlediği ve 20 yaş daha genç görünmenizi sağladığı tespit edilmiştir. Sadece güçlü bir antioksidan ve antiinflamatuar olmakla kalmaz, aynı zamanda E, B, C vitaminlerinin yanı sıra demir, fosfor, manganez ve lif içerir.
DEMİRHİNDİN FAYDALARI NELERDİR? DÜZENLİ DEMİRHİNDİ ŞERBETİ İÇERSENİZ NE OLUR?
Susuzluğu gidermesi en yaygın faydaları arasındadır. Ayrıca vücuttaki sıvı oranını dengeleyerek böbreklerde taş veya kum oluşumunu engeller. Bu nedenle uzmanlar, özellikle akşam yemeklerinden sonra en fazla 2 bardak demirhindi şerbeti içilmesini tavsiye ediyor.
Bazı yiyeceklerin neden olduğu mide yanmasına da iyi gelir. İçerdiği antioksidan maddeler sayesinde mide asiditesini dengeleyerek ciddi rahatsızlıkların önüne geçer.
Ayrıca demirhindi şerbeti bağırsakları yumuşatarak kabızlık gibi ciddi sindirim sorunlarının gelişmesini engeller. Metabolizmayı hızlandırarak besinlerin kana hızla karışmasını ve toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
Çevresel etkilerle deforme olan sinir hücrelerindeki toksinleri azaltarak ruhsal hastalık riskini azaltır. Konsantrasyon yeteneğinizi artırarak yorgunluk gibi sağlık sorunlarının önüne geçer.
C vitamini kandaki kötü kolesterolü düşürür ve damarlardaki kan akışını kolaylaştırır. Demirhindi meyvesi açısından zengin olan bu vitamin, damarlardaki kan akışını kolaylaştırır ve kalp hastalığı oranını azaltır. Bu duruma bağlı olarak oluşabilecek yüksek tansiyonu da önler.
Antimikrobiyal özelliği sayesinde vücuttaki zararlı parazitleri azaltır. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu kanser hücrelerinden korur. Bağırsaklardaki solucanları da yok eder.
Demirhindi içeceği karaciğeri tüm toksinlerden arındırır. 20 yaş karaciğeri gençleştirir. 50 gram demirhindiyi yarım litre suda kaynatın. Ardından suyunu süzerek sabah ve akşam birer bardak içebilirsiniz.
