Soğanın birçok sağlık sorunu için kullanılması yüzyıllar öncesine dayanmaktadır. İbrahim Saraçoğlu, vücuttaki zehri atmak için soğanla yapılan harika bir tarif verdi.
Soğan temizliği nedir ve ne işe yarar? Soğan suyu kürü nasıl yapılır? Sorularınızın cevaplarını bugünün haberlerinde derledik.
Sofranın direği olarak tanımlanan soğan, lezzeti ve özellikleriyle eşsiz bir sebzedir. Onlarca farklı tarifin ortak noktası olan soğan, allium familyasından bir bitki ve sebze türüdür.
Halk arasında doğal bir antibiyotik olarak bilinen soğan kürü, kadın hastalıklarına, bulaşıcı hastalıklara, iltihaplara, saç ve cilde iyi gelmektedir.
Uzmanların yaptığı araştırmalara göre kan damarlarını temizlediği için kalp krizini de önlüyor.
Soğan, vücudun antioksidanlardan arındırılmasından zayıflamaya, cilt sağlığından depresyona kadar pek çok konuda her derde devadır. Günümüzde genellikle vücudu zayıflatmak için uygulanan bu tedavi, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirmektedir.
Soğan diyetinin saymakla bitmeyecek kadar çok faydası vardır. Doğal bir antibiyotik olarak da bilinen soğan temizleyicinin başlıca özellikleri;
- sinir sistemini güçlendirir,
- Metabolizmayı hızlandırır,
- E. coli ve S. aureus gibi zararlı bakterilerin büyümesini engeller,
- Cilt ve saç sağlığını korur,
- vücuttaki yağları yakarak obezite riskini ortadan kaldırır,
- Kırmızı kan hücrelerinin sayısını artırarak kansızlığı önler,
- Güçlü bir idrar söktürücü ve idrar söktürücüdür,
- Polikistik over sendromunun tedavisinde yardımcı olabilir,
- Enfeksiyonlarla savaşabilir,
- Damarların sertleşmesini önleyerek elastik kalmasına yardımcı olabilir,
- Eklem ağrılarını giderebilir,
- Alerji tedavisinde etkili olabilir,
- Uykusuzluğa iyi gelebilir,
- Ruh sağlığını dengeler
- Kemikleri güçlendirir
- Kan şekerini kontrol edebilir
- Sindirim sistemini destekler
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Kansere karşı korur
- Kalp hastalığını önleyebilir
- İştahınızı uyarabilir.
SOĞAN KÜRÜ NASIL YAPILIR?
Malzemeler:
1 baş soğan,
1 bardak demlenmiş çay (tercihen nane veya papatya çayı gibi mide dostu bir çay)
Hazırlanması:
Soğanı iyice temizleyin. Soğanı çapraz olarak dibe kadar değil, dört parçaya kesin. Soğanı bir fincan demlenmiş çayın içine koyun, ardından üzerini kapatın ve 510 dakika demlenmesini bekleyin. Çayınız artık hazır.
