Yusuf Akkaş, domuz eti iddialarıyla ilgili firmasına kumpas kurulduğunu söyledi. Sosyal medyada Akkaş’a destek yağdı. Emekli Emniyet Genel Müdür Yardımcısı Emin Arslan da ‘etkin siyasi destekli yapılar’a işaret etti
Tarım ve Orman Bakanlığının denetimlerinde Köfteci Yusuf’un şubelerinde domuz eti kullanıldığı tespit edildiği iddia edildi. Olaydan sonra kamuoyu ikiye ayrıldı. Toplumun büyük bir kısmı yerli bir markanın büyümesi nedeniyle operasyon yapıldığını savundu. Köfteci Yusuf’a sosyal medyadan da destek yağdı.
Tartışmalar devam ederken Köfteci Yusuf’un sahibi Yusuf Akkaş’tan 35 dakikalık video ile açıklama yaptı. Akkaş, açıklamasında, "Bu ülkede yabancı bir firma olsam veya siyasi ilişkilerim olsa, onlardan besleniyor olsam o zaman dokunamazlar. Birileri bizi çok güçlü gibi anlatıyor. Benim öyle bir gücüm olsa buradan numune de alınmazdı." ifadelerini kullandı.
‘OLAYLARA MANTIĞINIZLA BAKIN’
Akkaş şöyle konuştu:
“Bu ülkede sadece işinle uğraşıp kendin kalabilmek veya bir şey ima etmemek bile o kadar zorlaşmış ki, selam vermemizde kullanacağımız cümlede bile düşünmek zorunda kalıyoruz. Günün sonunda aslında bütün duygularımızı anlayabiliriz.
"Aslında insanların iyi niyetini gözüne baksanız bile anlayabilirsiniz. Yüzüne baksanız anlarsınız. Biz kendi özümüzden ve insani değerlerimizden uzaklaşıyoruz. İnsanlardan ricam yaşanan bu olaya sonradan yüklenmiş, bir tarafa çekilmiş halinden ayrı olarak sadece vicdanlarıyla ve mantıklarıyla baksınlar.”
‘FABRİKADAYIM ÇALIŞIYORUM’
Bakanlığın domuz eti analizlerinden sonra ‘kaçtı’ iddialarına yanıt veren Akkaş şunları söyledi:
“Birileri diyor ya hani nerede? Ben 28 yıldır buradayım. Şu 45 gündür de azıcık vicdan ya bu adam nerededir? Ara fabrikadan birini ben evet fabrikadayım. Her gün fabrikadayım. Her gün işimdeyim. Nasıl nerede olabilirim ki? Yüzümde bir kara mı var, bir yerlere kaçacağım ben?
"12.000 kişilik emekçimin emeklerini bırakıp gidebilecek bir insana benziyor muyum? 25 kişi zabıta şubemizi basıyor. Biz burada yemek yiyoruz, birazdan sivil kıyafetlerimizi giyerek burada yemek yiyeceğiz diyorlar. 25 kişi bir dükkana niye gönderilsin? 25 kişi ne buldu. Tutanaklara yazıyorlar ki domuz eti arandı. Bu olay Denizli şubemde oldu.”
‘BİZDE UCUZ DEĞİLİZ DİĞERLERİ PAHALI’
Yayınladığı videoda köfteyi nasıl ucuz yaptığını ve sattığını da şöyle anlattı:
“Köfteyi nasıl ve neden ucuz satıyoruz? Biz ucuz değil diğerleri çok pahalıya satıyor. Nasıl mı? Bugün 280 liraya karkas alıyorsunuz. En iyi danayı 280 liraya 350400 kg arası alabiliyorsunuz birinci elden. Bunun yüzde 15’i kemik çıkıyor. 330 liraya çıplak kemiksiz etin maliyeti. Bu etin içinde yüzde 6 değerli etler var. Değerli etlerden kastımız da bonfile, antrkot ve biftek bunlar 600, 700 ve 1000 liraya kadar satılan ürünler.
"Sonra yüzde 1415 diğer etler var. Bunlar da 500 600 bandında satılan etler. Normal etin maliyeti 300 liraya geliyor. Köfte zaten yağ oranı yüksek, içinde et, ekmek, soğan ve baharat olan bir ürün. Günün sonunda içindeki ekmek ve soğanla etten daha uygun fiyata geliyor. 300 liraya maliyetimiz var.
"Bizi diğer firmalardan ayıran şey, biz aracısız çalışan bir firmayız. Kurgumuzu bu şekilde yaptık. Pek çok kişi diyor ki ‘Bu firma bilinçsiz yönetiliyor’. Öyle değil aksine stratejisi olan ne yaptığını, nasıl gideceğini bilen bir firmayız.
VATANDAŞ KÖFTECİ YUSUF'A SAHİP ÇIKTI
Vatandaşlar sosyal medya platformlarından da Köfteci Yusuf’a destek çıktı:
Emin Arslan: Köfteci Yusuf yakın köylümdür. Yıllardır güdümlü mafya grupları kendisine çökmek istediler. Benim KOM Başkanlığım zamanında Bakan Sadettin Tantan’ın direktifiyle bunu başaramadılar. Şimdi etkin siyasi destekli yapılar domuz eti kozunu oynadılar. Yusuf, daha güçlü olacaktır.
Prof. Dr. Övgün Ahmet Ercan: Ülkemize yayılan Amerika’nın hamburger satıcıları, yerli/ milli Köfteci Yusuf’la baş edemeyince, bir çamur atarak yok etmek istediler. İnadına Köfteci Yusuf’da köfteye devam.
Doğan Zengin: Bazı günler kahvaltı, öğle yemeği , akşam yemeğini yediğim oldu. Hemşehrimiz Köfteci Yusuf’a gitmeye devam edeceğim. Köfteci Yusuf bu ülkede sosyal destek oluyor millete. Harcadığım her kuruş helali hoş olsun.
Aslan34: Köfteci Yusuf'tan çalışanlara destek olmak için köfte yemeye devam.
Şahin Anka: Adamlar illa çökecekler Köfteci Yusuf’a, halkın gözüne baka baka çöküyorlar. Dış sermayeli şirketler tüm medya devlet organlarını ele geçirmiş. Halktan utanmaları da yok, Irak’ta Afganistan’da olsa şimdiye kapatırlardı. Medya algısı başka bir şey abi. Köfteci Yusuf milli meselemizdir.
Kebapçı Yılmaz: Ben sandıklıda bir lokantacıyım. 35 yıldır bu meslekteyim. Köfteci Yusuf olmasaydı bu piyasada şu anda yol kenarında yemek fiyatları cep yakardı. Köfteci Yusuf Sandıklı’ya da bir şube açtı. Benim rakibim olmasına rağmen böyle bir işletmenin bir itibar kaybına sebep verecek işe bulaşacağını zerre kadar ihtimal vermiyorum.
SOYLU UYARMIŞTI: ‘ÇÖKMEYE ÇALIŞIYORLAR’
Dönemin İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, üç yıl önce bir televizyon programında, suç örgütü lideri Sedat Peker’i kastederek "Bursa'da Köfteci Yusuf'a çökmeye çalışıyorlar. Operasyonu başlattım." ifadelerini kullandı. Akkaş'ın şikayetçi olduğu bir davada, kendisine "domuz eti kullanıldığını yayalım" tehdidi yapıldığına dair iddialar iddianamede de yer aldı.
İddianameye göre, Afyonkarahisar’da Mehmet S.'ye ait et entegre tesisi 2017 yılında satışa çıkarıldı ve aracılar vasıtasıyla Bursa merkezli Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş'a 35 milyon TL’ye satılmak istendi. Akkaş, 20 milyon TL ödeme yaptı ancak aradaki farkı isteyen kişiler, Sedat Peker'in adamı olduklarını öne sürerek Akkaş'ı tehdit etti. Akkaş'ın şikayeti üzerine soruşturma başlatıldı.
TEHDİT EDİLDİ
Sözcü yazarı Saygı Öztürk'ün 2021'de yazdığı bir yazıda da iddianameden detaylar var. Buna göre, şüphelilerin Köfteci Yusuf’un bir şubesinde organize bir şekilde olay çıkararak "domuz eti kullanıldığı" iddiasını yaymakla tehdit ettikleri belirtildi. Ayrıca, para karşılığında haber yaptırıldığına dair telefon konuşmaları ve kanıtların da dosyada yer aldığı ifade edildi.
Yusuf Akkaş’a yönelik tehdit ve zorla satış iddialarına ilişkin 2021 yılında hazırlanan iddianamede, Sedat Peker’in adı sanık olarak geçmedi ve dosyası ayrıldı. Ancak, 2022 yılında Peker'in dosyası Bursa 5. Ağır Ceza Mahkemesi'ndeki dava ile birleştirildi. Peker, "suç işleme amacıyla örgüt kurma" ve "yağma" suçlamalarıyla yargılanıyor.
Öte yandan geçen yıllarda Köfteci Yusuf silahlı saldırıya uğradı. Bazı çevreler, bu saldırının arkasında mafyanın "çökme" planlarının olduğuna dair güçlü iddialar olduğunu belirtti.
KÖFTECİ YUSUF’A BASKI MI VAR?
Köfteci Yusuf’un büyük besi çiftliklerinden et aldığı biliniyor. Ancak Aydınlık’ın edindiği bilgilere göre, büyük bir et firması uzun süredir Köfteci Yusuf’un tüm et tedarikini karşılamak için baskı yapıyor. Bu iddiaların bakanlık içinde güçlü bağlantıları olan bazı kişiler aracılığıyla gündeme getirildiği bildirildi.
