Son yıllarda yapılan araştırmalar; antioksidan açısından zengin olan süper gıdaların, hem beyin hem de kalp sağlığı üzerindeki etkilerini ortaya koyuyor. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallare karşı koruyan doğal bileşenler.
Zararlı serbest radikallerin vücutta birikmesi; yaşlanma sürecinin hızlanmasına ve çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle antioksidanlar, vücut için oldukça önemli.
Bu anlamda tüketmeniz gereken süper gıdalar şu şekilde...
DÜNYANIN EN YARARLI BESİNLERİ
Yaban Mersini
Yüksek seviyede bir antioksidan kaynağı olan yaban mersini, hafızayı güçlendirir ve bilişsel fonksiyonları artırır. Kansere ve yaşlanmaya karşı koruma sağlar.
Kan basıncını düşürebilir, kolesterolü dengeler. Kalp sağlığını destekler. Lif açısından zengin bir besin olduğu için tokluk hissi verir ve sindirim sistemine yarar sağlar.
İçerdiği C vitaminiyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Göz sağlığını destekler ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini azaltabilir.
Ceviz
Omega3 yağ asitleri açısından zengin bir besin olan ceviz, beyin sağlığını desteklerken; düşünme yeteneğini de artırır. Depresyona karşı koruma görevi görür.
Yüksek antioksidan içeriğiyle meme ve prostat kanserlerinin ilerlemesinin önüne geçebilir.
Yeşil Çay
İçeriğindeki polifenollerle antioksidan etkisi sunan yeşil çay, bilişsel fonksiyonları iyileştirir.
İçerdiği C vitaminiyle bağışıklığı güçlendirirken; hastalıklara karşı kalkan görevi görür. İçeriğindeki kafein sayesinde, canlılık verir ve yorgunluğu giderir.
Kılcal damarları güçlendirir; antioksidan özelliği sayesinde radyasyona, mikrop ve bakterilere karşı korur.
Kakao
Flavonoidler bakımından zengin bir kaynak olan kakao, zihinsel keskinliği artırır. Güçlü bir antioksidan içeren kakao; potasyum, magnezyum, çinko, kalsiyum, bitkisel proteinler ile birlikte A, B1, B2, D ve E vitaminleri içerir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir, halsizlik ve yorgunluğa iyi gelir. Tam bir kalp dostu olan kakao, damar tıkanıklığa karşı fayda sağlar.
Doğal bir antidepresandır.